Сэтгэл Ханамжтай
- Өндөгний тэжээллэг найрлага
- Муур өндөг идэж болно: сайн уу?
- Муур өндөг идэж болно, гэхдээ урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юу вэ?
- Муур чанасан өндөг идэж болох уу?
- Муур өндөг идэж чаддаг, гэхдээ хэр их вэ?
Тахианы өндөг нь хүний эрүүл мэндэд тустай, гал тогооны өрөөний олон талт байдлаас шалтгаалан хүн төрөлхтний хоолны дэглэмд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний нэг юм. Энэ бол цэвэр уургийн маш хэмнэлттэй эх үүсвэрнь нүүрс ус, элсэн чихрийн агууламж багатай бөгөөд эрүүл аргаар жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст маш сайн холбоотон юм.
Хэдийгээр шинжлэх ухаан өндөгний тухай олон домогийг задалж, түүний ашиг тусыг харуулж байгаа ч гэсэн үүнд эргэлздэг олон багш нар байсаар байна муур өндөг идэж болно эсвэл хэрэв энэ хоол хүнс хэрэглэх нь муурны эрүүл мэндэд аюултай бол. Тиймээс, PeritoAnimal -д өндөг нь мууранд ашигтай хоол байж чадах эсэхийг хэлж өгөх бөгөөд хэрэв та энэ хоолыг зулзагынхаа хоолны дэглэмд оруулахаар шийдсэн бол ямар арга хэмжээ авах ёстойг танд харуулах болно.
Өндөгний тэжээллэг найрлага
Муур өндөг идэж болох эсэхийг танд тайлбарлахаасаа өмнө тахианы өндөгний тэжээлийн найрлагыг мэдэх нь чухал бөгөөд ингэснээр таны зулзагад ямар ашиг тустай болох, мөн танилцуулахдаа авах ёстой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг ойлгох хэрэгтэй. Энэ нь муурны хоолны дэглэмд багтдаг. USDA (АНУ -ын Хөдөө аж ахуйн яам) мэдээллийн сангийн дагуу. 100 грамм тахианы өндөг, түүхий болон шинэхэн нь дараах шим тэжээлийг агуулдаг.
- Эрчим хүч: 143 ккал;
- Ус: 76.15 гр;
- Уураг: 12.56 гр;
- Нийт өөх тос: 9.51 гр;
- Нүүрс ус: 0.72 гр;
- Нийт элсэн чихэр: 0.53 гр;
- Нийт эслэг: 0.0г;
- Кальци: 56 мг;
- Төмөр: 1.75 мг;
- Магни: 12 мг;
- Фосфор: 198 мг;
- Кали: 138 мг;
- Натри: 142 мг;
- Цайр: 1.29 мг;
- А витамин: 140 Μg;
- Витамин С: 0.0 мг;
- В1 витамин (тиамин): 0.04 мг;
- В2 витамин (рибофлавин): 0.45 мг;
- В3 витамин (ниацин эсвэл витамин РР): 0.07 мг;
- В6 витамин: 0.17 мг;
- В12 витамин: 0.89 мкг;
- Фолийн хүчил: 47 мкг;
- Д аминдэм: 82 IU;
- Е витамин: 1.05 мг;
- Витамин К: 0.3 мкг.
Муур өндөг идэж болно: сайн уу?
Дээрх тэжээллэг чанарыг бид аль хэдийн харсан тул өндөг нь маш сайн шинж чанартай байдаг туранхай, цэвэр уургийн эх үүсвэр, Энэ нь бараг л нүүрс ус, элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд дунд зэргийн өөх тос агуулдаг. Бараг бүх өндөгний уураг нь цагаан өнгөтэй байдаг бол липидийн молекулууд шаранд төвлөрдөг. Чухам эдгээр макронутриентууд нь таны муурны хоол тэжээлийн энергийн тулгуур байх ёстой. хатуу махчин амьтад (мөн бидэн шиг төрөл бүрийн зүйл биш).
Энэ утгаараа өндөгний уураг гэдгийг онцлох нь чухал юм үндсэн амин хүчлүүдээс бүрддэг, өөрөөр хэлбэл муурны биед нийлэгждэггүй амин хүчлүүд бөгөөд хоол хүнсээр дамжуулан гадны эх үүсвэрээс авах шаардлагатай байдаг. Өндөгний холестерины хэт их агууламжтай холбоотой хуучин муу нэр хүндтэй холбоотойгоор бид үүнийг тодруулах ёстой дунд зэргийн хэрэглээ Энэхүү хоол нь таны мууранд аюулгүй бөгөөд таны холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, жин нэмэхгүй.
Үүнээс гадна, өндөг нь бас сонирхолтой хэмжээтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй чухал эрдэс бодискальци, төмөр, кали, түүнчлэн A, D, E, B витамины цогцолбор гэх мэт.Энэ нь таны муурны булчин, ясыг бэхжүүлэх, бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулахаас гадна өндөг танд туслах болно гэсэн үг юм. дархлааны системийг хадгалахэрүүлЭнэ нь аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Өндөг нь мууранд эдгээр эрүүл мэндийн бүх ашиг тусыг өгөхөөс гадна хямд бөгөөд олоход хялбар байдаг.
Муур өндөг идэж болно, гэхдээ урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юу вэ?
Муурныхаа хоолны дэглэмд өндөг оруулах тухай гэрийн тэжээвэр амьтдын эздийн санаа зовдог нэг асуудал бол тэд үүнийг хийх ёстой эсэх юм түүхий эсвэл чанасан хэлбэрээр санал болгох. Хэдийгээр мууранд зориулсан BARF хоолны дэглэмийн талаар олон мэргэжилтэн, судлаачид мууранд түүхий хоол санал болгохын ач тусыг онцолж, ингэснээр түүний бүх фермент, тэжээллэг чанарыг хадгалж үлддэг боловч та түүхий хоолонд оруулахын тулд олж авсан өндөгний гарал үүслийн талаар маш итгэлтэй байх ёстой. . таны зулзага.
Түүхий өндөг нь бактери агуулсан байж болно зулзагын эрүүл мэндэд маш аюултай салмонелла. Хэрэв та органик гаралтай өндөг, хяналттай хооллодог шувуудаас, мөн органик гаралтай бол халдвар авах эрсдлийг эрс бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч та өндөгийг хальсыг нь хагалахаасаа өмнө урсгал усны дор маш сайн угааж байх ёстой.
Гэхдээ болгоомжтой байгаарай! Зөвхөн өндөгийг хэрэглэхдээ заавал угаах ёстой, тэдгээрийг эвдэхээс өмнө. Өндөгний хальс нь сүвэрхэг гадаргуу тул та үүнийг сайтар угааж, амраах юм бол дотор нь өндөгний хальснаас бактери нэвтэрч, улмаар цагаан шарыг бохирдуулдаг.
Муур чанасан өндөг идэж болох уу?
Тэд чадна, Үнэндээ хэрэв та үүнийг авч чадахгүй бол органик гаралтай өндөг эсвэл хэрэв та худалдаж авсан өндөгнийхөө гарал үүслийг сайн мэдэхгүй байгаа бол зулзага руу чанасан хэлбэрээр өгөх нь дээр. Өндөр температурт хоол хийх нь энэ хоолонд агуулагдах ихэнх эмгэг төрүүлэгчдийг устгах боломжтой юм. Ингэснээр та өндөгний хэрэглээ найзынхаа аюулгүй байдлыг хангаж чадна.
Нөгөө талаар үүнийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй түүхий өндөг нь avidin хэмээх уураг агуулдаг. Хэдийгээр мууранд хортой бодис биш боловч энэ уураг нь бие махбодийг биотин (витамин В гэж нэрлэдэг) -ыг зохих ёсоор шингээхээс сэргийлдэг.
Хэдийгээр муурны биед биотин дутагдалд орохын тулд түүхий өндөг их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай байдаг (үүнийг зөвлөдөггүй), гэхдээ бид муурны хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө өндөгийг чанаж хийснээр энэ шаардлагагүй эрсдлийг арилгаж чадна. Хоол хийх нь авидиныг үгүйсгэдэг бөгөөд энэ нь түүний тэжээлийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Өөрөөр хэлбэл, муур чанасан өндөгний бүх шим тэжээлийг илүү хялбар, аюулгүй шингээх боломжтой болно.
Муур өндөг идэж чаддаг, гэхдээ хэр их вэ?
Өндөгний дунд зэргийн хэрэглээ нь зулзагад маш их ашиг тустай байдаг боловч энэ хоол нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд аюулгүй тун, давтамжийг хүндэтгэх ёстой. Ардын мэргэн ухаанд аль хэдийн дурдсанчлан бүх зүйл хэтэрхий муу байна ...
Ерөнхийдөө өндөгийг зөвхөн мууранд санал болгохыг зөвлөж байна долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа, муурны эрүүл мэндэд тустай бусад хоол хүнстэй хослуулах. Гэхдээ бүх мууранд урьдчилан тогтоосон тун байдаггүй, учир нь аюулгүй өндөгний хэмжээ нь муур бүрийн хэмжээ, жин, нас, эрүүл мэндийн байдалд тохирсон байх ёстой.
Өндөг нь туранхай, ашигтай уураг агуулдаг ч гэсэн бид онцлон тэмдэглэх ёстой. муурны хоолны дэглэмд махыг орлож болохгүй. Өмнө дурьдсанчлан, муур бол махчин амьтан тул мах нь уураг, өөх болон бусад тэжээлийн гол тэжээл, эх үүсвэр байх ёстой.
Тиймээс зулзагын хоол тэжээлийн шаардлагын дагуу хамгийн тохиромжтой хоолыг сонгохын тулд малын эмчтэй зөвлөлдөх нь чухал юм. Мэргэжилтэн нь муурны хоолонд өндөг болон бусад хоол хүнс оруулах талаар заавар өгөх боломжтой бөгөөд таны муурны эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлөх хамгийн сайн арга, хамгийн тохиромжтой хэмжээг үргэлж зөвлөдөг.