Сэтгэл Ханамжтай
- Хулууны тэжээллэг чанар
- Та нохойд хулуу өгч чадах уу? Сайн байна уу?
- Гөлөг хулууны ашиг тус
- Хоол боловсруулалт сайтай "найз"
- Цэвэрлэх нөлөө
- Жирэмсэн үед шаардлагатай хоол хүнс
- Фолийн хүчилээр баялаг
- Эсийн хөгшрөлтийн эсрэг байгалийн антиоксидант
- Нүдний эрүүл мэндийн холбоотон
- Цусны даралт, сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг
- Хулууны үрийн шинж чанар
- Хулууны цэцгийн шинж чанар
- Нохойнд хулуу хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
- нохой хулуу ярьж байна
- нохойн хулууны хэмжээ
Хулуу нь Cucurbitaceae -ийн гэр бүлд багтдаг бөгөөд үүнд chayote, өргөст хэмх, амтат гуа, тарвас багтдаг бөгөөд хүний хоолны дэглэмд маш түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Хулууг дотор нь ашигладаг чихэрлэг, амттай жор, тэр ч байтугай түүний үр нь витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжийн ачаар маш их алдартай болсон бөгөөд үүнийг байгалийн нэмэлт гэж үзэж болно.
Хулууны тэжээллэг чанар, шинж чанарыг харгалзан үзвэл олон эзэд хоол тэжээлээ нөхөхийн тулд энэ хоолыг нохойндоо санал болгож болох уу, үүнийг хийхээс өмнө юуг анхаарах ёстой вэ гэж гайхдаг. Үүнийг харгалзан энэхүү PeritoAnimal нийтлэлд бид эсэх талаар ярилцах болно нохой хулуу идэж болно - ашиг тус ба тоо хэмжээ. Сайн уншлаа!
Хулууны тэжээллэг чанар
Нохойнд хулууны ашиг тусын талаар ярихаасаа өмнө хоол тэжээлийн үнэ цэнийг мэдэх шаардлагатай. Хулууны олон төрөл, төрөл байдаг тул бид хулууг дурдах болно Cucurbita pepo, Бразил болон ихэнх оронд хамгийн алдартай сортуудын нэг юм.
АНУ -ын Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээллийн сангийн дагуу[1], Энэхүү түүхий хулууны 100 грамм нь дараахь зүйлийг агуулдаг хоол тэжээлийн найрлага:
- Ус: 92 гр
- Эрчим хүч: 26 ккал
- Нийт өөх тос: 0.1 гр
- Нүүрс ус: 6.5 гр
- Элсэн чихэр: 2.76 гр
- Шилэн утас: 0.5 гр
- А аминдэм: 8513 мл
- Витамин С: 9 мг
- В1 витамин: 0.05 мг
- В2 витамин: 0.11 мг
- В3 витамин (pp): 0.6 мг
- В6 витамин: 0.06 мг
- Е витамин: 1.06 мг
- Витамин К: 1.1 мкг
- Фолат: 16 мкг
- Кальци: 21 мг
- Төмөр: 0.8 мг
- Магни: 12 мг
- Фосфор: 44 мг
- Кали: 330 мг
- Натри 1 мг
- Цайр: 0.32 мг.
Та нохойд хулуу өгч чадах уу? Сайн байна уу?
Хоол тэжээлийн найрлагаас харахад хулуу бол витамин, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс юм дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг мөн нохойд хамгийн түгээмэл тохиолддог өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Нүүрс ус, өөх тос, элсэн чихэр багатай тул нохойн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон тарган нохой, гөлөгнүүдэд хүртэл хэрэглэж болно.
Хулууны санал болгож буй эслэгт оруулсан хувь нэмэр нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, гэдэсний дамжуулалтыг идэвхжүүлж, нохойд өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Үүнээс гадна усны өндөр агууламж нь нохойг сайн чийгшүүлж, өвчний шинж тэмдэг илрэхээс сэргийлдэг шингэн алдалт Энэ нь ялангуяа хэт халуун үед тохиолддог.
Гэсэн хэдий ч, эслэг ихтэй учраас яг Амьтны хордлогыг хянах төв (ASPCA) эсвэл Амьтны хордлогын хяналтын төв, Америкийн эрхтэнийг үнэгүй орчуулснаар хулуу нохойд хортой биш боловч их хэмжээгээр ходоодонд хүндрэл учруулдаг, суулгах, бөөлжих гэх мэт. Тиймээс энэ хүнсний хэмжээг хянах нь чухал бөгөөд эс тэгвээс үр өгөөж нь сөрөг нөлөө үзүүлэх болно.
Эдгээр өгөгдлийг харгалзан үзвэл нохой зөвхөн хулуу идээд зогсохгүй түүнийх гэж хэлж болно дунд зэргийн хэрэглээ нь ашигтай байдаг таны организм, улмаар таны эрүүл мэндийн төлөө. Гэсэн хэдий ч хулууг нохойны хоолны дэглэмд нэмж болно, гэхдээ энэ нь хэзээ ч хоол тэжээлийн гол тулгуур байх ёсгүй гэдгийг санах нь чухал юм.
Нохойны хоолны дэглэм нь амьдралынхаа бүх үе шатанд шаардлагатай байдаг хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангах ёстой. Хэдийгээр тэд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлд дасан зохицож, бусад зэрлэг араатны идэж болохгүй олон хоолыг шингээж чаддаг боловч нохой их хэмжээгээр идэх шаардлагатай болдог. уураг, өөх тос.
Тиймээс, хулуу гэх мэт нохойд тустай олон жимс, хүнсний ногоо байдаг боловч нохойны хоол тэжээлийг зөвхөн эдгээр хоолыг хэрэглэхэд үндэслэх нь зохисгүй юм. олон өвчинд хамгийн эмзэг байдаг. Хэрэв гар хийцийн хоолны дэглэмийг тогтоовол жимс, хүнсний ногоо идэх ёстой Өдөр тутмын нийт хэрэглээний 10%.
Гөлөг хулууны ашиг тус
Нохой хулуу идэж болохыг бид мэдсэн тул бид таны эрүүл мэндэд тустай энэхүү хоолны шинж чанарыг энд жагсаав.
Хоол боловсруулалт сайтай "найз"
Нохойн хулууны хамгийн онцлог шинж чанар нь хоол боловсруулах үйл явцад зохицуулагч нөлөө үзүүлдэг нь эргэлзээгүй юм. Шилэн эслэг ихээр агуулдаг тул нохойны өтгөн хаталтын эсрэг хамгийн сайн байгалийн эмчилгээний нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн суулгалт өвчтэй гөлөгнүүдэд будаа, туранхай тахианы махтай холилдоход маш их ач тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглэхээс зайлсхийхийн тулд хулууны хэмжээг зохицуулах нь чухал бөгөөд ингэснээр суулгалтыг эрчимжүүлнэ.
Цэвэрлэх нөлөө
Усны агууламж өндөр, байгалийн антиоксидант шинж чанартай тул хулуу нь нохойны шээс хөөх эм, цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй бөгөөд хорт бодисыг гадагшлуулах, бөөрний үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг [2], шээсний замын халдвар, нохойнд бөөрний дутагдал үүсэхээс сэргийлдэг.
Жирэмсэн үед шаардлагатай хоол хүнс
Хулуу, лууван болон бусад улаан улбар шар өнгийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах бета-каротин (А аминдэм) нь жирэмсэн болон хөхүүл үед зайлшгүй шаардлагатай тэжээл болдог гэдгийг Харвардын Анагаахын Сургууль онцолжээ.[3] Байгууллагын хийсэн судалгаагаар хулуу болон төмрийн бусад хүнсний ногооны эх үүсвэр нь үржил шимт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс хулуу нь эмэгтэй хүний хоолны дэглэмийг нөхөх онцгой ашигтай хоол юм. жирэмсэн гичий.
Фолийн хүчилээр баялаг
Хулуу нь фолийн хүчил (В9 витамин) зэрэг В-ийн цогц витаминаар баялаг юм. Энэхүү шим тэжээл нь эс үүсэх, гемоглобины нийлэгжилтэнд оролцдог тул нохойны цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Фолийн хүчил нь жирэмсэн нохой, гөлөгнүүдийн хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис бөгөөд биеийн бүх эс, эд эсийг бүрдүүлэх, гажиг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, гөлөгнүүдийн бие бялдар, танин мэдэхүйн хөгжлийг идэвхжүүлдэг.
Эсийн хөгшрөлтийн эсрэг байгалийн антиоксидант
Хулуу нь витамин С, ликопен зэрэг байгалийн антиоксидантаар баялаг юм. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, эсийн хөгшрөлт, LDL холестерины исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлдэг бөгөөд энэ нь артериосклероз болон олон тооны дегенератив болон зүрх судасны өвчинд хүргэдэг үйл явцын эхлэлийг тавьдаг. Тиймээс хулуу бол зүрх судасны хамгаалалттай хоол хүнсний нэг бөгөөд нохойнд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эрүүл мэндийн бусад ноцтой асуудлуудын нэг юм.
Нүдний эрүүл мэндийн холбоотон
Байгалийн антиоксидантуудад нэмэгдсэн бета-каротины өндөр агууламж нь хулууг нүдний эрүүл мэндэд хамгийн сайн холбоотон болгож, хөгшрөлтийн процесст агуулагдах доройтлын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Мэдрэх чадвараа алдах, тархины үйл ажиллагаа муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ хоолыг хөгшин нохойн хоолны дэглэмд оруулах боломжтой бөгөөд энэ нь ихэвчлэн танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны алдагдлын хам шинжийн шинж тэмдэг болдог.
Цусны даралт, сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг
Цусны даралт ихсэх, гипергликеми өвчнийг зохицуулах зорилгоор хулууны дунд болон тогтмол хэрэглээний үр нөлөөг хэд хэдэн судалгаа харуулсан.[4] Нэмж дурдахад, хулуу нь илчлэг багатай бөгөөд ерөнхийдөө маш сайн ханасан мэдрэмж төрүүлдэг тул жингээ хасах зорилгоор хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Энэ шалтгааны улмаас нохой хулуу идэж, ялангуяа цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин ба/эсвэл илүүдэл жинтэй гэж оношлогдсон хүмүүст жингээ эрүүл байлгаж, глюкоз, холестерины түвшинг хянах зорилгоор малын эмчийн хяналтан дор идэж болно.
Хулууны үрийн шинж чанар
Хулууны үр нь нохойг хорхойноос ангижруулах хамгийн сайн байгалийн эмчилгээний нэг юм. Нэмж дурдахад тэдгээр нь зүрх судасны болон түрүү булчирхайн хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг магни, цайр зэрэг эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд аутоиммун системийг бэхжүүлж, сэтгэл санаанд эерэг нөлөө үзүүлж, сэтгэлийн хямрал, хэт ядаргаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг. Цаашилбал, зарим судалгаагаар хулууны үрийн ханд нь хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөг баталсан нь хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлдагтай холбоотой юм. [5]
Хулууны үрийн шинж чанар: Хулууны үр нь нохойны өт хорхойг арилгах хамгийн сайн эмчилгээний нэг юм. Нэмж дурдахад тэдгээр нь зүрх судасны болон түрүү булчирхайг хамгаалагч магни, цайр зэрэг эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд аутоиммун системийг бэхжүүлж, сэтгэл санаанд эерэг нөлөө үзүүлж, сэтгэлийн хямралаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг. Цаашилбал, зарим судалгаагаар хулууны үрийн ханд нь хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөг баталсан нь хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлдагтай холбоотой юм.[5]
Хулууны цэцгийн шинж чанар
Хулууны тухай бас нэг сонирхолтой баримт бол түүний цэцгийн эмийн шинж чанар юм. Хулууны цэцэг нь натри, ханасан өөх тос, нүүрс ус агуулаагүйгээс гадна кальци, кали, төмөр, фосфор, магни зэрэг чухал эрдэс бодисуудаас маш сайн хувь нэмэр оруулдаг А аминдэм (бета-каротин), С, В цогцолбороор баялаг юм. Түүний найрлага нь дархлааны системийг бэхжүүлж, цусны цагаан эсийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, нүдний эрүүл мэндийг хамгаалахад маш сайн нэмэлт болдог.[6] Гэсэн хэдий ч түүний хамгийн онцлог шинж чанар нь байгалийн антиоксидантаас гадна хорт хавдрын эсийн хэвийн бус үржихээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг нөхөн төлжих ферментийн үйлдвэрлэлийг өдөөх явдал юм.
Бидний харж байгаагаар нохойд гөлөг санал болгох нь олон давуу талтай байдаг.
Нохойнд хулуу хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Та нохойнд хулуу өгч болохыг та аль хэдийн мэддэг болсон. Сурган хүмүүжүүлэгчдийн хамгийн их асуудаг асуултуудын нэг бол хулууг гэрийн тэжээвэр амьтдад санал болгож, түүний бүх ашигтай шинж чанарыг ашиглах явдал юм.
THE шатаасан хулуу бол гөлөгнүүдийн хувьд хамгийн сайн сонголт юмУчир нь энэ түүхий ногоо нь нохойг шингээхэд маш хэцүү бөгөөд хэт их хий үүсэх гэх мэт хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр амьтдад хор хөнөөл учруулж болзошгүй холтосгүй байх ёстой.
Хамгийн сайн найздаа хулуу бэлтгэх хамгийн энгийн бөгөөд эрүүл арга бол a хийх явдал юм хулуу нухаш нохойнд зориулсан бэлтгэл нь зөвхөн ногоог усанд хийж (давсгүй), сэрээгээр нунтаглахыг шаарддаг. Та мөн a нэмж болно халбагатурмерик цай Үрэвслийн эсрэг, хоол боловсруулах, хорт хавдрын эсрэг, антиоксидант, гликемийн эсрэг шинж чанартай тул энэхүү үндэс нь байгалийн гаралтай маш сайн нэмэлт тул нухашыг илүү тэжээллэг болгоно.
Нэмж хэлэхэд та хамгийн сайн найзынхаа хоолны дэглэмийг дүүргэхийн тулд маш олон тооны амтат, амттай гэрийн жор дээр хулуу нэмж болно. PeritoAnimal -д нохойн бялуу хийх хэд хэдэн санаанууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь хулуу юм.
нохой хулуу ярьж байна
Нохой хулуу идэж чадах эсэх нь бидний хариулдаг асуулт тул бид энэ видеонд тайлбар өгөхөөс өөр аргагүй байв интернетээр маш сайн танигдсан: хулуу ярьж байгаа нохой. 2018 оны 2 -р сард нийтлэгдсэн "гөлөг ярьдаг хулуу" видео бичлэгийг 2 сая гаруй YouTube үзсэн байна.
Бид танд зориулж үзэх линкийг энэ нийтлэлийн төгсгөлд Ном зүйн хэсэгт оруулсан болно.
нохойн хулууны хэмжээ
Дээр дурдсанчлан, хулууны тогтмол, дунд зэргийн хэрэглээ нь хамгийн сайн найз нөхөддөө маш их ашиг тустай байдаг. аюулгүй тоо хэмжээ таны биеийн төлөө. Хэдийгээр хулуу нь нохойнд хориотой, хортой хоол хүнс биш боловч эслэг хэт их хэрэглэснээс суулгалт гэх мэт сөрөг нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд нохойны хэмжээ, жингийн дагуу хамгийн тохиромжтой хэмжээг санал болгох нь чухал юм.
Ерөнхийдөө нохойны 10 кг тутамд өдөрт 1 халбага хулууны тунг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч нохойны хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс, нэмэлт тэжээл оруулахаасаа өмнө малын эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй. Мэргэжилтэн нь үснийхээ эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэхийн тулд хамгийн оновчтой тун, хэрэглээний талаар зөвлөгөө өгөх бөгөөд гаж нөлөө үзүүлэх эрсдэлгүй болно.
Одоо та ямар нохой хулуу идэж болохыг мэдэж байгаа тул дараах видеон дээр нохой өндөг идэж болох эсэхийг шалгаж болно.
Хэрэв та үүнтэй төстэй бусад нийтлэлийг уншихыг хүсч байвал Нохой хулуу идэж болох уу? - Ашиг тус, хэмжээ, манай Тэнцвэртэй хоолны дэглэм хэсэгт орохыг зөвлөж байна.